Khi dịp lễ hội gần kề, nhu cầu mua sắm và tụ họp của người dân tỉnh Quảng Ninh gia tăng, đồng thời cũng kéo theo nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Để đối phó với tình trạng này, các cơ quan chức năng của tỉnh đã triển khai nhiều biện pháp nhằm bảo đảm sức khỏe cộng đồng.
Nỗ Lực Kiểm Soát Nguy Cơ Ngộ Độc Thực Phẩm
Theo thông tin từ tỉnh Quảng Ninh, trong 9 tháng đầu năm 2025, không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể nào có hơn 30 người mắc. Tuy nhiên, tình trạng buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu và vi phạm quy định an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn diễn biến phức tạp. Tháng 9 vừa qua, Sở Y tế đã xử phạt tổng cộng 58 tổ chức và cá nhân vi phạm ATTP với số tiền lên đến hơn 351 triệu đồng.
Trong số những vụ xử phạt, có những trường hợp nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Đơn cử, hộ kinh doanh Nguyễn Hoàng Quyên tại phường Móng Cái 2 bị xử phạt 144,13 triệu đồng do bán thực phẩm có chứa chất cấm với giá trị từ 10 triệu đồng trở lên, tuy chưa đến mức phải truy cứu trách nhiệm hình sự. Trong khi đó, hộ kinh doanh Phạm Hải Sơn tại thôn Đông Hải, đặc khu Vân Đồn, cũng bị xử phạt 35 triệu đồng do kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Khó Khăn Trong Kiểm Soát Thực Phẩm
Toàn tỉnh hiện có hơn 52.500 cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, chủ yếu là các hộ dân và cơ sở nhỏ lẻ hoạt động theo mùa vụ. Dù đã có nhiều nỗ lực trong quản lý và giám sát, công tác kiểm soát nguồn gốc và tiêu chuẩn vệ sinh vẫn gặp khó khăn.
Để cải thiện tình hình, công tác thanh tra, kiểm tra sẽ được tăng cường, đặc biệt tại các chợ, khu ẩm thực đường phố, bếp ăn tập thể tại doanh nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm thủ công. Các lực lượng chức năng của tỉnh đã kiểm tra gần 10.000 cơ sở, phát hiện và xử phạt hàng trăm trường hợp vi phạm với tổng số tiền xử phạt lên tới hàng tỷ đồng.
Tích Cực Tham Gia Từ Cộng Đồng
Bên cạnh việc kiểm tra, tỉnh Quảng Ninh cũng chú trọng đến công tác tuyên truyền và giáo dục người dân, các hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Các phương tiện truyền thông như báo, truyền hình địa phương đã tích cực tuyên truyền về an toàn thực phẩm trên nhiều kênh thông tin.
Đặc biệt, chính quyền tỉnh kêu gọi toàn bộ người dân tham gia vào công tác giám sát, phát hiện và tố giác các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Mục tiêu là giúp người tiêu dùng nhận biết sản phẩm an toàn và cảnh giác với những sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Chuyển Đổi Sang Thực Phẩm An Toàn
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bền vững, các địa phương hợp tác hướng dẫn hỗ trợ trong việc chuyển đổi cơ sở sản xuất nhỏ lẻ sang tiêu chuẩn an toàn. Các nông sản và thực phẩm được khuyến khích chứng nhận VietGAP và nông nghiệp hữu cơ, đồng thời thúc đẩy xây dựng chuỗi cung ứng truy xuất nguồn gốc.
Hiện tại, toàn tỉnh đã có 322,35 ha đất trồng trọt được chứng nhận VietGAP và 329 ha trồng quế đạt chuẩn nông nghiệp hữu cơ. Với 54 mã số vùng trồng đã được cấp, cùng tổng diện tích trên 1.049,32 ha, tỉnh Quảng Ninh đang từng bước đưa sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng.
Mắt Xích Quan Trọng Trong Công Tác Quản Lý
Sự tham gia của các tổ chức xã hội, báo chí và cộng đồng sẽ là mắt xích then chốt trong việc giám sát và phát hiện sớm những vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong dịp cao điểm như cuối năm. Từ đó, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giữ vững hình ảnh Quảng Ninh là một điểm đến an toàn cho du khách.
Tóm lại
Quảng Ninh đang nỗ lực tăng cường các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh tiêu dùng dịp lễ hội tăng cao, khi mà nguy cơ mất an toàn thực phẩm luôn hiện hữu.
